Антонінська селищна рада Хмельницького району Хмельницької області громада
Хмельницька область, Хмельницький район

Скарби народу. Антонінські вареники з піском

Дата: 28.09.2021 09:28
Кількість переглядів: 491

  Наш народ має багату культуру, величезний скарб якої складається з
цінностей, надбаних багатьма поколіннями. З метою збереження, відродження й
подальшого розвитку нематеріальної культурної спадщини; передачі самобутніх
зразків народної творчості в усіх її проявах прийдешнім поколінням; залучення
до ідентифікації елементів нематеріальної культурної спадщини різноманітних
соціально-вікових населення та активізація дослідницької діяльності в клубній
роботі Антонінський Будинок культури долучився до створення місцевого та
поповнення обласного переліку елементів нематеріальної культурної спадщини
та взяв участь у обласному огляді–презентації елементів нематеріальної
культурної спадщини «Скарби народу». У огляді-конкурсі презентували
«Вареники з піском» як елемент нематеріальної культурної спадщини за
напрямом гастроспадщина.
  Антонінські вареники з піском – особливі тим, що їх подавали до столу
графа Юзефа Миколая Потоцького та пригощали усіх поважних гостей, що
приїжджали в Антоніни.
  Багатющий скарб звичаїв нашого народу ми отримали в спадок і мусимо
зберегти його та, нічого не втративши, передати нашим дітям, щоб не
перервався зв'язок поколінь, щоб зберегти генетичну пам'ять нашого народу,
тому ділимося гастроспадщиною Антонінських вареників з піском.
  Рецепт приготування за посиланням https://www.youtube.com/watch?v=_-Wap2PBV14

Фото без опису


« повернутися

Код для вставки на сайт

Вхід для адміністратора